cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Салат из огурцов и винограда с ароматной заправкой

У меня тут открытая бутылочка амаретто. Наслаждаясь в очередной раз ароматом, я предположила, что огуречный салат эта штука не испортит, и плеснула немного в заправку.
Получилось неплохо.


**
Огурцы – 2 небольших
Виноград зеленый – 1 горсть
Листья салата – 2-3 крупных
Петрушка – 2-3 веточки
Зеленый лук – 2-3 пера
Для заправки
Соус соевый – 1 ст.л.
Ликер амаретто – 1 ст.л.
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Виноград разрезаем вдоль, если есть косточки, удаляем. Огурцы шинкуем тонкими ломтиками, зелень узкими полосками.
Для заправки все компоненты смешиваем и добавляем в салат. Подаем сразу.
**
Сама по себе заправка, если употреблять без салата, получается очень ароматной и слегка пьяной, но в салате алкоголь не чувствуется, только аромат.

Tags: виноград, огурцы, салат, соус
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments