cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Оладьи с капустой на йогурте

Нынче к завтраку напекла оладий.. Решила тесто немного разбавить капустой.
Неплохо получилось, особенно с солоноватым сметанным соусом.
**
Рецепт для Блинного ФМ и ФМ "Доброе утро 2017!"

**
Для оладий
Йогурт густой – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,33 ч.л.
Капуста пекинская – 100 г
Масло растительное для жарки
Для соуса
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Соус соевый – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Измельченная зелень
**
Для оладий капусту тонко нарезать. Смешать с остальными ингредиентами до однородности. Тесто должно иметь густоту сметаны.
Оладьи перепечь на сковороде, разогретой с маслом, на огне чуть выше среднего, перевернув в процессе несколько раз.
Подавать с соусом.
**
3 гл.jpg
Tags: Масленица, жарить, завтрак, капуста, оладьи, практично, просто
Subscribe

Posts from This Journal “завтрак” Tag

  • Кускус из пшена с рукколой

    Меня всегда забавляло внешнее сходство пшена с приготовленным кускусом. Ну, и конечно, рука тянулась заменить то на другое. Каково же было мое…

  • Кускус с клубникой и базиликом

    Не надо думать, что это десерт. Нормальное полноценное блюдо для летней трапезы. Готовится быстро, без участия плиты и из того, что есть под…

  • Купальская еда

    Пост из разряда «опубликовано в этот день 2 года назад».. Материал актуален, потому что и два года назад, и пять, и сто пятьдесят…

  • Бургер с жареной грушей

    Мнение тех, кто скажет, что это не бургер, мы проигнорируем! Потому что вкусно! И дома съесть, и для пикника отлично подойдет.. А на вопрос где…

  • Яйца под соусом тартар

    Говорят, в Германии такую подачу называют « яйца по-русски».. похоже, из-за соуса. Хотя у нас соус тартар национальным специалитетом…

  • Масала хлеб / masala bread

    Вот вам еще один простой индийский рецепт с использованием хлеба. Это популярная закуска, которую легко приготовить дома, можно купить у уличных…

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “завтрак” Tag

  • Кускус из пшена с рукколой

    Меня всегда забавляло внешнее сходство пшена с приготовленным кускусом. Ну, и конечно, рука тянулась заменить то на другое. Каково же было мое…

  • Кускус с клубникой и базиликом

    Не надо думать, что это десерт. Нормальное полноценное блюдо для летней трапезы. Готовится быстро, без участия плиты и из того, что есть под…

  • Купальская еда

    Пост из разряда «опубликовано в этот день 2 года назад».. Материал актуален, потому что и два года назад, и пять, и сто пятьдесят…

  • Бургер с жареной грушей

    Мнение тех, кто скажет, что это не бургер, мы проигнорируем! Потому что вкусно! И дома съесть, и для пикника отлично подойдет.. А на вопрос где…

  • Яйца под соусом тартар

    Говорят, в Германии такую подачу называют « яйца по-русски».. похоже, из-за соуса. Хотя у нас соус тартар национальным специалитетом…

  • Масала хлеб / masala bread

    Вот вам еще один простой индийский рецепт с использованием хлеба. Это популярная закуска, которую легко приготовить дома, можно купить у уличных…