cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Оладьи с капустой на йогурте

Нынче к завтраку напекла оладий.. Решила тесто немного разбавить капустой.
Неплохо получилось, особенно с солоноватым сметанным соусом.
**
Рецепт для Блинного ФМ и ФМ "Доброе утро 2017!"

**
Для оладий
Йогурт густой – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,33 ч.л.
Капуста пекинская – 100 г
Масло растительное для жарки
Для соуса
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Соус соевый – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Измельченная зелень
**
Для оладий капусту тонко нарезать. Смешать с остальными ингредиентами до однородности. Тесто должно иметь густоту сметаны.
Оладьи перепечь на сковороде, разогретой с маслом, на огне чуть выше среднего, перевернув в процессе несколько раз.
Подавать с соусом.
**
3 гл.jpg
Tags: Масленица, жарить, завтрак, капуста, оладьи, практично, просто
Subscribe

Posts from This Journal “завтрак” Tag

  • Масала хлеб / masala bread

    Вот вам еще один простой индийский рецепт с использованием хлеба. Это популярная закуска, которую легко приготовить дома, можно купить у уличных…

  • Безан-тосты / Besan Bread toast

    В дополнение ко вчерашнему еще один вариант тостов по-индийски. На этот раз в кляре из нутовой муки. Безан – именно нутовая мука и есть.…

  • Рава-тосты / rava toast

    Не так давно я полюбопытствовала, кто что делает с зачерствевшими булочками.. Ответы меня, можно сказать, огорошили. Один был безапелляционный…

  • Равиоли с сыром и виноградом

    Блюда, приготовленные с виноградом, становятся гурманским. Это аксиома, проверенная опытом многих поколений. Равиоли с тремя видами сыра и…

  • Фруктовый салат с голубым сыром, розмарином и кедровыми орешками

    Давненько не потчевала я вас своими салатиками.. Спешу исправиться! Фруктовый салат с виноградом, инжиром, голубым сыром, розмарином и…

  • Манная каша

    Приготовлено специально для Раунда любимых блюд школьных лет! Манную кашу, вижу, мало кто любил.. А мне всегда нравилась. Хотя в школе ее…

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “завтрак” Tag

  • Масала хлеб / masala bread

    Вот вам еще один простой индийский рецепт с использованием хлеба. Это популярная закуска, которую легко приготовить дома, можно купить у уличных…

  • Безан-тосты / Besan Bread toast

    В дополнение ко вчерашнему еще один вариант тостов по-индийски. На этот раз в кляре из нутовой муки. Безан – именно нутовая мука и есть.…

  • Рава-тосты / rava toast

    Не так давно я полюбопытствовала, кто что делает с зачерствевшими булочками.. Ответы меня, можно сказать, огорошили. Один был безапелляционный…

  • Равиоли с сыром и виноградом

    Блюда, приготовленные с виноградом, становятся гурманским. Это аксиома, проверенная опытом многих поколений. Равиоли с тремя видами сыра и…

  • Фруктовый салат с голубым сыром, розмарином и кедровыми орешками

    Давненько не потчевала я вас своими салатиками.. Спешу исправиться! Фруктовый салат с виноградом, инжиром, голубым сыром, розмарином и…

  • Манная каша

    Приготовлено специально для Раунда любимых блюд школьных лет! Манную кашу, вижу, мало кто любил.. А мне всегда нравилась. Хотя в школе ее…