September 26th, 2019

шаманка

Баклажаны в курином кляре

Название озадачивает, не так ли?!
Обычно кляром называют жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки продукта перед обжариванием. Я приготовила кляр на основе фарша из куриного филе.. При жарке такой кляр впитает намного меньше жира, а если еще и не жарить, а запечь, то вовсе получится диетическое блюдо!
Не верите?



Collapse )

В таком кляре можно жарить во фритюре. Он не расползается, хорошо держится на продукте.
Попробуйте!

Рецепт отправляю для участия в ФМ «Пряности и ароматные травы»

promo cookingoffroad сентябрь 1, 23:45 42
Buy for 10 tokens
Вот и подошел к концу наш очередной ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020» Очень радует, что витамины на грядках еще очень даже имеются, а значит, готовить овощи и всякую зелень мы продолжаем. Сто семьдесят два новых оригинальных рецепта, собранные общими усилиями, нам в…
шаманка

Пирог со сливами и марципаном

Приглашаю всех попробовать ароматнейший пирог со сливой венгеркой и миндалем. 
Очень несложный в технологическом плане рецепт с простыми и понятными пропорциями ингредиентов дает прекрасный результат.
Сезон слив вот-вот закончится. Надо поторопиться, чтобы успеть насладиться сливовой выпечкой!



Collapse )

Угощайтесь!

А пирог отправляется для участия в Пирожковый марафон