April 17th, 2017

шаманка

Сахарные мини-куличики в скорлупках

Пасхалия продолжается до конца недели, и за это время я намерена выложить еще несколько вариантов интересной пасхальной выпечки.
Хотя идея использовать яичную скорлупу, как формочку для выпечки кексиков и мини-куличей не нова, каждый год в преддверие Пасхи она опять и опять становится актуальной.
**
Рецепт несу в ФМ "Готовимся к Пасхе" и ФМ "Украшаем угощения!"
**

**
Collapse )
**
promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
шаманка

Пасхальная Мона (mona de Pascua) – валенсийская выпечка

Интересуясь традициями пасхальной выпечки Испании, я нашла информацию, что в Валенсии и Каталонии к этому празднику принято печь моны (mona de Pascua). Что за моны, почему они моны? Словари дают два значения этого слова – пасха и красавица. И что за этим кроется?
Мне пришлось изрядно порыться в интернете, чтобы отыскать объяснения. Можете себе представить, как я обрадовалась, когда, наконец, нашла, да непростое.
**
Материал отправляю для участия в ФМ "Печенье и его родственники" (в раздел пасхальных традиций)


Collapse )
Все люди братья!
**
источник