February 2nd, 2017

шаманка

Теплый салат из нута с пореем, жареными яблоками и винной заправкой

Хотелось добавить что-нибудь новое в заправку к салату.. получилось неплохо, даже не зазорно поделиться идеей.
Соус с добавлением вина оказался приятным, как по вкусу, так и по текстуре. Он хорошо подойдет и для других салатов, а также просто к мясу, птице, рыбе.
**


**
Collapse )



promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
шаманка

Еще один невинный винный обед для флэшмоба

На этот раз теплый салат из нута и цыпленок с овощами. Вино в том и другом блюде присутствует только в соусе, приготовленном с нагреванием. Так что в плане алкоголя обед вполне невинный.
**
Обед для ФМ Монообеды. Вино у liligorina
**
Итак, в меню

* Теплый салат из нута с пореем, жареными яблоками и винной заправкой
* Куриное филе с овощами и белым вином


А начнем с цыпленка.
**
Куриное филе с овощами и белым вином
**
Этот рецепт дополнительно отправляю в Лилин же Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон"
**

**
Collapse )
**
Если подаем цыпленка отдельно, гарнируем его рисом, а если с нашим салатом из нута, то гарнир не нужен.
**
Рецепт Теплого салата из нута с пореем, жареными яблоками и винной заправкой
я выложила предыдущим постом – ссылка активная.

**