October 16th, 2016

шаманка

Печенье Шампиньоны

Хрупкое рассыпчатое абсолютно нежирное на вкус печенье, которое по внешнему виду легко перепутать с настоящими шампиньонами.
Рецепт для Ягодно-грибного ФМ «Тихая охота» у Каталин paprika_andlife


**
Collapse )
promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
шаманка

Чипсы из черноплодки с грушей

Наконец-то я выкроила время, чтобы завершить публикацию экспериментов с заготовками из черноплодной рябины.
Фруктово-ягодные чипсы с добавлением овсянки – полезный и удобный для употребления продукт. Несколько штук в плотно закрытом пакетике легко умещаются в дамской сумочке или школьном рюкзаке и почти ничего не весят. Зато в любой момент могут утолить голод, взбодрить и поднять настроение.
Помните мультик про бабушку удава, которая приехала, чтобы заняться «воспитанием» внука и его друзей. Так вот меня прямо подмывает назвать эти чипсы «воспитательными». Как бы хорошо с вашей точки зрения вы не питались, они не станут лишними в вашем рационе.

**
Основой для чипсов послужит масса из перемолотой черноплодки, подготовленной так же, как для изюма.
Чтобы вы не рыскали по ссылкам,

Collapse )
**
Collapse )
**
После сушки я оставила чипсы на несколько дней в открытой таре, пока окончательно не выровняется влажность. Потом можно убрать и хранить в бумажных пакетах или закрытых стеклянных банках.
Во время хранения не оставляйте их без внимания, открывайте время от времени, чтобы проветрить. А лучше ешьте!
**
Рецепт отправляю для участия в
Ягодно-грибном ФМ «Тихая охота» у Каталин,
Осеннем марафоне у Маняши.
шаманка

Чипсы из черноплодки и яблок с кунжутом и льняным семенем

На этот раз еще более «воспитательный» вариант чипсов. Так сказать, обогащаем наши перекусы вдвое большей пользой.

Collapse )
**
Вот, кстати, осенью в период массовых заготовок не у всех есть время для возни с такими чипсами. Их изготовление легко перенести на зиму или даже весну, если закатать черноплодку в сиропе в банки, как компот. Будет время, сироп сольем и будем пить, а ягоды перемелем и насушим чипсов.
Это лайфхак..
**
Если хочешь быть творцом полезных вкусностей для себя любимого – будь им!
**
Рецепт отправляю для участия в
Ягодно-грибном ФМ «Тихая охота» у Каталин,
Осеннем марафоне у Маняши,
ФМ "ЛЕН, МАК, КУНЖУТ И ДРУГИЕ СЕМЕЧКИ"