October 1st, 2016

тыква

Заготовка овощей впрок: турецкий способ.

Преимущество жизни в теплых странах: на сушку овощей нет нужды тратить электроэнергию.


Зная моё увлечение консервированием методом сушки, папа прислал мне сегодня фотку из Турции.
На ней запечатлен многоквартирный панельный дом, правда, этаж первый.
(фото можно увеличить по клику)
**
Репортаж на тему урожая для Хэллоуинского ФМ
promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
шаманка

Крепленая винная настойка на вишневом листе

Вкус напитка мягкий, миндально-вишневый, сладкий как десерт. Крепость ощущается потом, в «послевкусии». Так что количество выпитого лучше начинать контролировать заранее.
Вино для этой настойки подойдет любое красное сухое, я взяла мерло.

**
Collapse )
**
Говорят, настоечка хороша и на персиковых листочках. Но персиковых в Сибири совсем не достать, так что пока только вишневые.
**
Процесс приготовления плавно перетек из лета в осень, так что рецепт отправляется сразу в два флешмоба
ФМ «Лето в банку!»
ФМ "Осенний марафон 2016"