August 15th, 2016

шаманка

Картофельный крем-суп с кабачками и имбирем

Мне хотелось приготовить суп белого цвета. Поэтому кабачок я взяла белый и дополнительно очистила его от шкурки. Но.. легкого кремового оттенка избежать всё же не удалось. Зато вот по вкусу суп не подвел, и это несмотря на весьма лаконичный список ингредиентов.

Collapse )

1-1.jpg

Подавать можно как горячим, так и холодным.
**
Супчик едет в "Картофельный ФМ"


promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
шаманка

Теплый салат из запеченного картофеля и зерненного творога

Уже одна мысль о молоденькой летней картошечке способна вызвать аппетит у любого.
Свежесваренная, дышащая ароматным паром…
А может быть, запечь?


Collapse )

Разложить на тарелки листья салата, на них горкой сложить румяные дольки картофеля, сверху творог прямо с заливкой. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Подавать в теплом виде.
** Картошечка едет в "Картофельный ФМ"