cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Фруктовый салат с голубым сыром, розмарином и кедровыми орешками

Давненько не потчевала я вас своими салатиками..
Спешу исправиться!

Фруктовый салат с виноградом, инжиром, голубым сыром, розмарином и кедровыми орешками приготовлен для участия в Раунде блюд с виноградом и ФМ Осенние посиделки



Ингредиенты на 2 порции
- 1 крупный нектарин
- 1 инжир
- 1 горсть белого винограда
- 1 горсть черного винограда
- 1 веточка розмарина
- 30-50 г голубого сыра
- 2-3 ст.л. растительного масла с мягким вкусом
- 1-2 ст.л. очищенных кедровых орешков
- крем-бальзамик для подачи

Сначала приготовим ароматизированное масло.
Обрываем с веточки иголочки розмарина, растираем их в ступке с растительным маслом, оставляем настаиваться минут на 20-30.
Нектарины и инжир нарезаем ломтиками, виноград, если крупный, то напополам.
Выкладываем фрукты на тарелку, посыпаем раскрошенным сыром и кедровыми орешками.
Поливаем все розмариновым маслом, сбрызгиваем крем-бальзамиком.
Всё, можно подавать, и лучше комнатной температуры, чтобы сыр заиграл.

Угощайтесь!



А ниже вариант лайт – для тех, кто не любит голубой сыр J)



Tags: вечеринка, виноград, голубой сыр, завтрак, инжир, ланч, лето, нектарины, орехи, осень, праздничный стол, просто, розмарин, салат, сыр, фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “салат” Tag