cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

#69 Хлеб насущный. Каталог моих рецептов с использованием хлеба и крошек

Вдогонку к размышлениям о том, какое место в приготовлении пищи занимает хлеб.



Бутерброды
Брускетта с инжиром и голубым сыром
Салатбургер
Слайдеры

Сэндвич с тыквой и маринованным огурцом
Сэндвич с курицей и кабачком
Сэндвич с яичным салатом
Сэндвич с куриным салатом
Тосты Мельба
Тосты с печенью трески, горошком и моцареллой
Тосты со сливами и розмарином
Чипсы из лаваша

Десерты
Лампопо
Пирожное Рунеберга
Пирожное желейное на шоколадной основе из бородинского хлеба
Холодная собака (Kalter Hund)

Шоколадно-миндальный десерт Bonet

Супы
Асорда - португальский суп из провинции Алентежу
Десертный молочный суп с ягодой
Зеленый хлебный суп шелковистый
Суп из дыни со сладким перцем и черникой
Суп Монтера
Миндальный суп Ахобланко
Тюря и мурцовка

Другое
Баклажанные конвертики на манер кордон блю
Жареные рулеты из рисовой бумаги с яичной начинкой
Запеченная "панцанелла"
Кабачковая шарлотка
Кримини, запеченные с пореем и сыром
Крабовый чизкейк на бородинском хлебе
Куриное филе, запеченное в хлебной корочке
Куриное филе в зеленой панировке
Салат с печенью трески, редисом и яблоком
Салат из яблок и дайкона с панграттато
Синори

Тефтели из баклажанов
Форшмак, как классика еврейской кухни


Участвую в марафоне #31деньлета #92днялета
Задание #69 — Свободная тема для очистки совести, головы и отдачи долгов.

Tags: #31деньлета, #92днялета, каталог по теме, крошки
Subscribe

Posts from This Journal “#31деньлета” Tag

  • #83 Выходной завтрак

    Завтраки выходного дня – формат, известный в общепите уже не первый год, как выяснилось, за время карантина публикой не забыт, и не потерял…

  • #81 В чем вкус, друзья?! Foodpairing в помощь

    Мир дан нам в ощущениях. Вкус, обоняние, осязание, слух, зрение. Наши органы чувств только в комплексе дают нам картинку – цельную и…

  • #90 Как я провела этим летом. Открываю карты

    Спасибо всем, кто обратил внимание на мои летние приключения! Честно говоря шифровала я их без мысли вынудить вас решать ребусы, а просто чтобы…

  • #89 Как я провела этим летом

    А не очень-то и скучала!.. по крайней мере, если судить по моим летним отчетам. 1. Дважды навещала одну знакомую Фею 2. Перевернула…

  • #88 Флан с нектаринами

    Тема очередного дня летнего марафона – выполнить задание, предложенное вчера любым из участников. Я далеко ходить не стала, воспользовалась…

  • #87 Из опыта совместной деятельности

    Наверное, многие из вас помнят, что я пропадала из ЖЖ почти на 2 года. Это время я провела на другой платформе – тогда новой и весьма…

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments