cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Томаты, запеченные с молодым сыром

Томаты, запеченные с молодым сыром - простая еда в средиземноморском стиле.. самое то для летнего ланча.

Приготовлено для участия в Раунде красных помидоров сообщества gotovim_vmeste2 и ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»





Ингредиенты
- томаты 400 г
- сыр адыгейский молодой (несоленый) 160 г
- масло растительное 2-3 ст.л.
- соль-перец
- сухие итальянские травки
Томаты разрезаем поперек на половинки, сыр – крупными кубиками.
И то, и другое выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем маслом, посыпаем свежесмолотыми приправами. Соли минимум.
Запекаем в предварительно разогретой духовке или под грилем до мягкости помидоров.
Время запекания зависит от сорта и размера томатов.
Я запекала в микроволновке в режиме СВЧ+гриль в течение 5 минут.
Подаем в горячем виде, пока сыр еще не остыл. В качестве сопровождения подойдет рис, кускус или просто кусок лепешки.


Угощайтесь!

Tags: быстро, вегетарианское, закуски, ланч, лето, помидоры, просто, салат, сыр, ужин
Subscribe

Posts from This Journal “помидоры” Tag

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments