cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Три салата, три салата, три салата для весны

Салат с побегами горошка, помело и голубым сыром
Салат из авокадо, моцареллы, винограда и пурпурной пекинской капусты
Салат с авокадо, малосольной форелью и копченой скаморцей

Вот такая маленькая позитивная коллекция для участия в ФМ «Весенний 2020»



разделитель тонкий.jpg

Салат с побегами горошка, помело и голубым сыром

Собственно, все основные ингредиенты перечислены в названии.
Заправка типа винегрет в следующих пропорциях:
- апельсиновый сок 2 ст.л.
- масло растительное без запаха 2 ст.л.
- горчица зерновая сладкая 1 ч.л.
Все компоненты хорошенько встряхиваем в маленькой емкости с крышкой и поливаем собранный салат.



разделитель тонкий.jpg

Салат из авокадо, моцареллы, винограда и пурпурной пекинской капусты

Салат точно также собираем на блюде слоями. Я добавила в качестве акцента несколько побегов горошка, вместо него можно использовать петрушку, зеленый базилик или мяту.
Заправка – масло Rayu



разделитель тонкий.jpg

Салат с авокадо, малосольной форелью и копченой скаморцей

Ингредиенты
- свежая зелень (побеги горошка или руккола, перо зеленого лука)
- толстая часть листа пурпурной пекинской капусты
- авокадо
- сыр скаморца (копченый)
- форель малосольная
- соус Писту
- сок половинки мандарина



Угощайтесь!

Tags: авокадо, вегетарианское, весна, виноград, зелень, капуста, ланч, лосось, моцарелла, обед, праздничный стол, рыба, салат, соус, сыр, ужин
Subscribe

Posts from This Journal “салат” Tag

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “салат” Tag