cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Смузи вишнево-банановый с имбирем на кокосовом молоке

Замечательный получился коктейль, очень питательный, ну, и калорийный, конечно. Я, признаться, до сих пор не употребляла кокосовое молоко как чистый продукт, и даже не подозревала, что оно настолько сытное..

Смузи вишнево-банановый с имбирем на кокосовом молоке есть лучше ложечкой.. через соломинку тянуть не так приятно



На 2 порции:
- 1 небольшой банан
- горсть замороженной вишни без косточек
- 250 мл кокосового молока
- 2 тонких ломтика свежего имбиря
- немного каштанового меда и несколько ягод вишни для подачи

Кокосовое молоко заранее поставить в холодильник. В процессе охлаждения более жирная фракция (сливки) поднимется вверх и ее будет легко отделить. Банку открываем осторожно, чтобы не разболтать содержимое, снимаем сверху сливки.. примерно 50 мл. Остальное выливаем в стакан блендера, куда уже загрузили кусочки банана, неразмороженную вишню и имбирь.
Взбиваем содержимое до однородности и пышности.



Кокосовые сливки взбиваются ничуть не хуже, чем обычные. Поскольку объем маленький, я воспользовалась вспенивателем для молока.
Смузи разливаем по бокалам, сверху выкладываем сливки, украшаем вишенками и завершаем композицию несколькими каплями меда.



Очень вкусно.. Угощайтесь!


Tags: банан, быстро, веган, вегетарианское, вечеринка, вишня, десерт, завтрак, имбирь, кокос, ланч, мед, напитки, постное, праздничный стол, просто, сладкое, смузи
Subscribe

Featured Posts from This Journal

promo cookingoffroad декабрь 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Featured Posts from This Journal