cookingoffroad (cookingoffroad) wrote,
cookingoffroad
cookingoffroad

Category:

Сэндвич с куриным салатом

Сэндвичи сооружены для участия в
Раунде «Cэндвичи с салатом»

в сообществе gotovim_vmeste2



Недавно у нас в продаже появились симпатичные прямоугольные булочки под названием «пехмики». Единственное, что я про них смогла нагуглить - эстонское происхождение.. и переводится это слово как «подушечки».
Сами видите, для сэндвичей эти подушечки как раз самое то!

Для 2-х сэндвичей нам понадобится
- 2 булочки ржано-пшеничных
- немного сливочного масла

Булочки разрезать горизонтально напополам. Каждую половинку со стороны разреза тонко смазать маслом.

Для начинки
- 100-120 г мяса курицы отварной или запеченной

- 1 ч.л. сметаны
- 1 ч.л. томатного соуса
- щепотка горчичного порошка
- соль, перец по вкусу
- 1 ч.л. мелко нарезанного лука
- 1 ч.л. мелко нарезанной петрушки
Куриное мясо мелко нарезать, перемешать все компоненты.

На нижнюю половинку булочки выложить часть начинки, прикрыть второй половинкой булочки, разровнять, прижать, разрезать наискосок.
Так же поступить со второй булочкой.





Приятного аппетита!

Параллельно сэндвичи отправляю в ФМ "Хлеб всему голова!" и ФМ "Завтраки"

Tags: бутерброд, завтрак, курица, ланч, пикник, соус, хлеб
Subscribe

Posts from This Journal “бутерброд” Tag

  • Бургер с жареной грушей

    Мнение тех, кто скажет, что это не бургер, мы проигнорируем! Потому что вкусно! И дома съесть, и для пикника отлично подойдет.. А на вопрос где…

  • Масала хлеб / masala bread

    Вот вам еще один простой индийский рецепт с использованием хлеба. Это популярная закуска, которую легко приготовить дома, можно купить у уличных…

  • Безан-тосты / Besan Bread toast

    В дополнение ко вчерашнему еще один вариант тостов по-индийски. На этот раз в кляре из нутовой муки. Безан – именно нутовая мука и есть.…

  • Рава-тосты / rava toast

    Не так давно я полюбопытствовала, кто что делает с зачерствевшими булочками.. Ответы меня, можно сказать, огорошили. Один был безапелляционный…

  • Тосты с печенью трески, горошком и моцареллой

    Лето прекрасное время для салатов и разнообразных бутербродов. Предлагаю попробовать такой вариант. Тосты с печенью трески, горошком и…

  • Тосты со сливами и розмарином

    Сегодня я приготовила к завтраку еще один вариант экспресс-пирожного. На этот раз со сливами.. Ингредиенты - булочки для…

promo cookingoffroad december 5, 19:31 460
Buy for 10 tokens
Добрый день! Вот и зима на календаре! Приветствую всех, кто ждал! А кто не ждал, не отчаивайтесь, не такая уж и она длинная – пройдет, глазом моргнуть не успеем. Тем более, если соберемся большой тесной компанией на кулинарно-настроенческий флешмоб Зимние посиделки! Давайте…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments